Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

9 articles avec j'aime

pâtisserie Salut à Francheville

pâtisserie Salut à Francheville

pâtisserie Salut à Francheville

Je vous présente aujourd'hui LA pâtisserie dans laquelle je me sers, la Pâtisserie Salut. Je l'ai découverte il y a seulement quelques mois bien que je passe devant environ trois par jour depuis 7 ans ! Cette pâtisserie n'a tellement pas l'air d'en être...

Lire la suite

Le Be Save de Guy Demarle

Le Be Save de Guy Demarle

Le Be Save de Guy Demarle

Il y a maintenant quelques mois j'ai reçu le Be Save de Guy Demarle. Il s'agit d'un appareil qui permet de mettre sous vide les aliments et les boissons. La différence avec les pompes de mise sous vide habituelle et leurs sacs ( dont on ne retrouve jamais...

Lire la suite

" Les épluchures " de Marie Cochard

" Les épluchures " de Marie Cochard

" Les épluchures " de Marie Cochard

Lorsque Marie m'a demandé si je voulais bien apparaitre dans son livre j'ai immédiatement dit oui. Le projet était tellement séduisant ! Rendez vous compte : un dictionnaire des épluchures, une notice, une compilation de tout ce que l'on peut faire avec...

Lire la suite

l'acajou, chez Jean Imbert

l'acajou, chez Jean Imbert

l'acajou, chez Jean Imbert

J'ai enfin testé l'Acajou ! voilà, ça me faisait envie depuis le Top Chef édition je sais plus combien où Jean avait été grand gagnant. Sa cuisine avait l'air magique et désormais je peux le confirmer : elle l'est ! Le cadre est très chouette, intimiste,...

Lire la suite

" le procope" à Paris

" le procope" à Paris

" le procope" à Paris

VOilà une institution de la cuisine mais aussi de l'histoire de France ! Procope est le plus vieux restaurant de la capitale et tout y est historique: depuis le cadre et la déco ( il y a même un bicorne laissé là par Napoléon !) jusqu'aux recettes qui...

Lire la suite