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113 articles avec apero

Edamame frais et sauce piquante

Edamame frais et sauce piquante

Edamame frais et sauce piquante

L'edamame est un haricot soja utilisé dans la cuisine asiatique et notamment au Japon où il est souvent servi en apéritif. On le sert dans sa cosse mais seules les petites fèves qu'elle renferme se mangent, la cosse se jette. On glisse la cosse dans la...

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Chips de pomme ultra faciles

Chips de pomme ultra faciles

Chips de pomme ultra faciles

Comment faire des chips de pomme ? c'est pas vraiment une recette tellement c'est simple ! Ces chips sont le traitement que je réserve souvent à des pommes un peu flétries et qui ne donnent plus très envie de croquer dedans. Certaines personnes servent...

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Poulpe mariné pour l'apéritif

Poulpe mariné pour l'apéritif

Poulpe mariné pour l'apéritif

Pour je ne sais trop quelle raison on trouve du poulpe dans tous les restaurants et dans la plupart des commerces aujourd'hui et c'est tant mieux ! Jusqu'à présent on le trouvait surtout au rayon poissonnerie des grandes surfaces, en décongelé, et juste...

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brochettes apéritives

brochettes apéritives

brochettes apéritives

En été comme en hiver les petites brochettes apéritives font toujours leur effet. On peut varier à l'infini les associations : fromages, légumes, fruits, viande, poisson, etc... Je te propose ici une combinaison de saveurs très appréciées et surtout des...

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petits feuilletés apéro à la moutarde

petits feuilletés apéro à la moutarde

petits feuilletés apéro à la moutarde

Je vous présente les feuilletés apéro les plus faciles au monde avec un fond de frigo ! 3 ingrédients et le tour est joué 1 pate feuilleté Moutarde Fromage râpé Four à 200° Dérouler la pate et la badigeonner de moutarde Coupez vaguement en lanière Saupoudrez...

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antipasti de champignons à l'huile

antipasti de champignons à l'huile

antipasti de champignons à l'huile

toujours dans ma période antipasti , je vous présente les champignons à l'huile qui sont un pur délice et d'une simplicité incroyable à faire. Pour 300/400 gr de champignons 125ml de vinaigre blanc 300 ml d'huile d'olive ( pas besoin d'en prendre une...

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involtini maison

involtini maison

involtini maison

Parfaite recette qui complète ma période antipasti ( je ne m'en lasse pas cette année ), ces involtini vont vous séduire absolument. Rien à voir avec ceux que l'on trouve dans le commerce et que l'on trouve pas trop mal, jusqu'à ce qu'on découvre cette...

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Pois chiches grillés pour l'apéro

Pois chiches grillés pour l'apéro

Pois chiches grillés pour l'apéro

Pour changer des chips et des caouettes je te propose des pois chiches grillés. C'est rien à faire et c'est super bon. Il faut des pois chiches en boite parce que sinon, si on utilise des pois chiches secs ce sera bien plus long à faire puisqu'il faudra...

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