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houmous girly !

houmous girly !

houmous girly !

Voici comment transformer un banal houmous en dips super original avec une recette plus que simplissime. Tous le monde va vouloir vous piquer la recette :) et pour l'accompagner, vous pouvez aussi faire des nachos maison, c'est super facile à faire. La...

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steak à cheval à la plancha

steak à cheval à la plancha

steak à cheval à la plancha

Le steak à cheval est un plat que je fais très peu souvent à la maison, les enfants ont l'habitude d'en prendre au restaurant plutôt. Cependant depuis que j'ai ma plancha électrique Simogas je dois avouer que c'est le genre de plat que je fais de plus...

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camembert farci sucré salé

camembert farci sucré salé

camembert farci sucré salé

Customiser son camembert c'est la nouvelle mode. On en trouve chez tous les bons fromagers mais un petit peu à prix d'or quand même. Donc comme on est pas plus bête qu'un (e) autre on peut très bien s'en sortir à la maison en agrémentant notre fromage...

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risotto au butternut et huile de truffe

risotto au butternut et huile de truffe

risotto au butternut et huile de truffe

Le risotto en cuisson omnicuiseur vous avez déjà essayé ? c'est un vrai bonheur parce qu'on est pas obligé de passer 20 mn devant notre casserole et quand on a du monde c'est très appréciable. Pour ce risotto utilisez de l'excellente huile de truffe et...

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pasta e fagioli

pasta e fagioli

pasta e fagioli

Pasta e fagioli veut dire pâtes aux haricots blancs. Ici il y a en plus de la couenne, c'est une recette des environs de Naples. C'est un plat riche certes mais ultra réconfortant et parfait pour les jours d'hivers. J'ai découvert cette recette sur l'excellent...

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Tarte au maroilles

Tarte au maroilles

Tarte au maroilles

ah la la ! depuis le temps que j'en entendais parler de la tarte au maroilles, il était temps que j'essaye ! En farfouillant à droite à gauche j'ai pu constater qu'il y avait à peu près autant de recettes que de cuisinières chez les Chtis. Il y a ceux...

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charcuterie Bobosse

charcuterie Bobosse

charcuterie Bobosse

Si vous êtes à la recherche de véritable andouillette lyonnaise ( entre autre ) c'est chez Bobosse que vous devez les prendre ! Cette charcuterie lyonnaise est connue et reconnue de tout lyonnais qui aime manger, de tout lyonnais donc. Bobosse est une...

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Salade de lentilles au hareng fumé

Salade de lentilles au hareng fumé

Salade de lentilles au hareng fumé

Cette salade de lentille se déguste tiède ou froide avec une vinaigrette bien relevée. Lentilles ( 1 petit verre à eau par personne ) 1 filet de hareng fumé quelques oeufs de caille 1 grosse échalote 1 oignon frais et son vert persil huile vinaigre de...

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