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chips d'épluchures de pomme de terre

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Chips d'épluchures de pomme de terre Choisissez des pomme de terre bio si possible, sinon lavez bien vos pomme de terres au savon de Marseille liquide en les frottant sous l'eau pour éliminer le plus de pesticides possible. Cela vaut pour tous les légumes...

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le bouillon de volaille anti-gaspi

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le bouillon de volaille, fait avec quelques épluchures , un oignon et une carcasse de poulet ( poulet déja cuit et consommé au repas précédent). Evidemment, le bouillon est bien plus savoureux avec une carcasse crue mais là on parle de récup ce bouillon...

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Atelier enfant : les pâtes maison

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Rien de mieux pour se détendre que de fabriquer ses propres pâtes et c'est un moyen très agréable d'occuper les dimanches après midi pluvieux ou les mercredis des enfants ! pas besoin de matériel, nous apprendrons à fabriquer vos pâtes de manière très...

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Atelier cuisine lyonnaise

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pour apprendre à mâchonner comme un gône, c'est par ici que ça se passe : le gras double, le gâteau de foie de volaille, le gratin de pieds de porc, la soupe des canuts, les oeufs meurette, les grenouilles, les saladiers lyonnais, etc.... atelier culinaire...

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