Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
barbecue à l'omnicuiseur

barbecue à l'omnicuiseur

barbecue à l'omnicuiseur

et pourquoi pas ? quand on entend barbecue on pense forcément charbon, grillade, fumée, feu voire gaz pour les plus modernes ;) et à l'omnicuiseur ça donne quoi des merguez ? parce qu'il faut bien le dire, au barbec elles sont souvent très cuites quant...

Lire la suite

confiture basse température

confiture basse température

confiture basse température

envie de tester des fruits cuits à la vapeur et basse température... juste deux ou trois fruits, un peu de sucre et c'est parti avec mon omnicuiseur ! 1 banane 1 poignée de fraises 1 ou 2 kiwi 250gr de sucre environ 1 jus de citron coupez les fruits en...

Lire la suite

salade de tomate......autrement !

salade de tomate......autrement !

salade de tomate......autrement !

certes, elle demande un peu plus de travail que la salade traditionnelle avec des tomates en tranches ou en quartier mais le résultat est très sympa. Il vous faut : des tomates " olivettes" ( celles qui sont un peu en longueur ) de la feta des olives...

Lire la suite

gateau citron gingembre

gateau citron gingembre

gateau citron gingembre

cette recette a été réalisée avec l' omnicuiseur Vitalité 6000. La cuisson vapeur pour un gâteau est une découverte pour moi et j'ai été emballée par le résultat : un moelleux et une légèreté incroyable. Pour ce premier essai j'ai voulu partir d'une recette...

Lire la suite

des pizzas........autrement !

des pizzas........autrement !

des pizzas........autrement !

une manière sympa de présenter des pizzas, à l'apéro munissez vous de vos ingrédients habituels ( vous avez même le droit d'acheter la pâte à pizza toute prête ) étalez la pâte mettre un peu de sauce tomate que vous étalerez avec le dos d'une cuillère...

Lire la suite

one pan pasta en basse température

one pan pasta en basse température

one pan pasta en basse température

les one pan pasta ce sont ces pates que l'on cuit en même temps que leur accompagnement et leur sauce. Normalement on mets tout dans une poêle et on cuit jusqu'à évaporation de l'eau. L'omnicuiseur m'a semblé parfait pour une telle recette et effectivement...

Lire la suite

dorade m'chermel

dorade m'chermel

dorade m'chermel

dorade un petit peu M'chermel plus exactement ;) Pour ceux qui savent pas M'chermel c'est arabe, cuisine marocaine en fait, pour ceux qui savent bah..... vous voyez de quoi je parle ! Lol J'ai pris une dorade mais vous pouvez prendre n'importe quel autre...

Lire la suite