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Pâtes aux merguez

Pâtes aux merguez

Pâtes aux merguez

La saison des barbecue étant là les merguez sont un peu l'aliment obligé par beau temps. Oui mais voila, j'en ai acheté mais j'ai oublié de les sortir quand on a fait le barbecue dimanche midi, je les ai oublié dans le frigo ! Bon évidemment j'allais...

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Crumble pomme rhubarbe

Crumble pomme rhubarbe

Crumble pomme rhubarbe

Un des rares dessert que je mange avec grand plaisir : le crumble pomme rhubarbe. Tiède c'est encore meilleur ! Pour 6 4 pommes type golden Environ 600 gr de rhubarbe 200 gr de farine 150 gr de beurre + un peu 150gr de sucre + un peu fleur de sel épluchez...

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Courgettes farcies

Courgettes farcies

Courgettes farcies

Une recette rustique et toujours délicieuse qui allie légume et viande. La chair à saucisse apporte un moelleux incomparable à la farce de ces courgettes. Rondes ou longues c'est comme vous voulez ! Vous pouvez ajouter un peu de menthe dans la farce si...

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Cervelle de veau en persillade

Cervelle de veau en persillade

Cervelle de veau en persillade

La cervelle de veau c'est un petit bonheur dans ma cuisine... bon, pas trop souvent parce que c'est juste une explosion de cholestérol mais une fois de temps en temps c'est tellement bon ! Comptez une cervelle de veau pour une ou deux personnes, selon...

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