750 grammes
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clafoutis potimarron et poire

clafoutis potimarron et poire

clafoutis potimarron et poire

cette semaine dans mon panier Maréchal Fraîcheur y'a un sublime potimarron. Donc tu vas avoir droit à pleins de recettes de potimarron ;) on commence avec ce clafoutis potimarron / poire ( oui t'as bien lu, non je suis pas folle, oui c'est un dessert...

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gressins maison

gressins maison

gressins maison

Le gressins sont de petites baguettes de pain italienne que l'on sert généralement avec les antipasti ou à l'apéro. Ils peuvent être plus ou moins croquant. On peut les aromatiser avec du thym, du romarin ( mon préféré ), dur basilic, des olives noires,...

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petites queues de lotte en persillade

petites queues de lotte en persillade

petites queues de lotte en persillade

La lotte en persillade c'est une petite madeleine de Proust pour moi, c'était le régal de ma grand mère. Je trouve d'ailleurs que c'est la meilleure façon de manger ce poisson qui ne ressemble pas du tout à du poisson ( et c'est certainement pour ça que...

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crumble mirabelles  noisettes

crumble mirabelles noisettes

crumble mirabelles  noisettes

Oui je sais la photo est super moche mais vraiment, on a mangé ce crumble tellement vite que c'est déjà pas mal d'avoir eu une photo ! C'est bon. C'est super bon. Et c'est à refaire, très vite. Je croule sous les mirabelles, j'en ai à revendre. Après...

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