750 grammes
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Reste de rôti de boeuf en carpaccio

Reste de rôti de boeuf en carpaccio

Reste de rôti de boeuf en carpaccio

Que ce soit avec un reste de rôti, de côte de boeuf, de poulet, de veau... il y a toujours une recette à inventer. Et comme vous le savez, j'adore les restes ! ils me permettent de laisser libre cours à mon imagination. C'est d'ailleurs tout l'art de...

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Le papier fraîcheur Albal *

Le papier fraîcheur Albal *

Le papier fraîcheur Albal *

En tant qu'ambassadrice des produits Albal je voudrais vous parler de leur dernière innovation : le papier fraîcheur. Le papier fraîcheur préserve la fraîcheur des aliments sans dessèchement. Je le trouve idéal pour conserver la charcuterie ou le fromage...

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sapins de noël feuilletés

sapins de noël feuilletés

sapins de noël feuilletés

Ces petits sapins de noël peuvent se décliner en salé ou en sucré. Ils seront du plus bel effet sur votre table en les présentant comme un bouquet. J'ai utilisé des piques à brochette en bois pour pouvoir les disposer dans un vase, comme des fleurs. C'est...

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Homard rôti au beurre d'herbes

Homard rôti au beurre d'herbes

Homard rôti au beurre d'herbes

retrouvez désormais cette recette sur mon nouveau blog dédié à l' omnicuiseur en cliquant sur le lien ci-dessous Encore une recette de homard très facile à faire et absolument excellente. Je profite toujours de la méga promo trouvée en grande surface...

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Jambon sauce madère à l'omnicuiseur

Jambon sauce madère à l'omnicuiseur

Jambon sauce madère à l'omnicuiseur

retrouvez désormais cette recette sur mon nouveau blog dédié à l' omnicuiseur en cliquant sur le lien ci-dessous Le jambon sauce madère c'est le plat qui rappelle la cantine ou la cafét', au choix. C'est aussi un plat succulent et très facile à faire...

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velouté de carotte à l'indienne

velouté de carotte à l'indienne

velouté de carotte à l'indienne

Ce plat est un concentré de saveur très apprécié par petits et grands. En ce moment je suis dans une période épices indiennes et je dois dire qu'avec la carotte c'est un mariage parfait. J'ai utilisé les carottes bio de mon panier maréchal fraicheur et...

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Carpaccio de langoustine

Carpaccio de langoustine

Carpaccio de langoustine

On a découvert le carpaccio de langoustine dans un très beau restaurant à Balaruc les bains il y a quelques années et depuis on s'offre ce plat luxueux de temps en temps, lorsque je trouve des grosses langoustines crues. Il faut des langoustines très...

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