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Moules aux crevettes et au chorizo

Moules aux crevettes et au chorizo

Moules aux crevettes et au chorizo

Je crois que cette recette de moules est ce qu'on appelle une recette de famille : mon père les fais "comme ça" parce que son père les faisait "comme ça"....Et je peux vous dire que " comme ça ", c'est juste totalement délicieux. C'est un plat que lui...

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le sac zipper® d'Albal*

le sac zipper® d'Albal*

le sac zipper® d'Albal*

J’aimerais vous parler de ce sac zipper ® pour lequel j’ai eu un gros coup de coeur. On connait tous les sacs à fermeture qui glisse mais celui là, à la différence d’autre, glisse à chaque fois et ne se coince pas ! Il possède un fond plat bien utile...

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Hot dog feuilleté

Hot dog feuilleté

Hot dog feuilleté

Je viens de m'apercevoir que je n'avais jamais publié cette recette, qui date un peu quand même ! Le hot dog c'est sympa, c'est le genre de truc qu'on aime bien manger à la maison le dimanche soir. Traditionnellement je le fais avec de la baguette fraiche...

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Pieds de porc à l'espagnole

Pieds de porc à l'espagnole

Pieds de porc à l'espagnole

C'est en surfant sur les réseaux sociaux que j'ai découvert cette recette de pieds de porc. J'aime beaucoup les abats et j'avoue que, en bonne lyonnaise, les pieds font partie de mes préférés. A lyon on les dégustera le plus souvent panés et grillés,...

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Tarte épinards et fromage

Tarte épinards et fromage

Tarte épinards et fromage

Une parfaite recette anti-gaspi pour utiliser un reste d'épinards ! Cette tarte accompagnée d'une salade verte sera un repas complet idéal pour un soir. Vous pouvez utiliser des épinards frais ou surgelés, selon ce que vous avez à la maison. Il en faudra...

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Courgettes à l'indienne

Courgettes à l'indienne

Courgettes à l'indienne

C'est un plein d'épices, de couleurs et de vitamines que je vous propose avec ces courgettes à l'indienne. En cuisson basse température avec mon omnicuiseur pour préserver tous les bienfaits des légumes ou en cuisson traditionnelle en casserole, cette...

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oeufs cocotte.....à la poêle !

oeufs cocotte.....à la poêle !

oeufs cocotte.....à la poêle !

Il y a quelques jours j'ai dégusté des oeufs cocotte au st marcelin chez Marc, propriétaire du très lyonnais " Au petit bouchon chez Georges ". Il avait eu l'idée de génie d'agrémenter ses oeufs de quelques graines de cumin et ce plat fut juste parfait....

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