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ma pissaladière, recette simplifiée

ma pissaladière, recette simplifiée

ma pissaladière, recette simplifiée

Pourquoi ne pas commencer cette rentrée en continuant à préparer les plats qui fleurent bon le sud et les vacances ? Cette pissaladière est très facile à faire et prolongera un petit peu l'été chez vous. Certes, ce n'est pas du tout la recette de la vraie...

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Poulpe mariné pour l'apéritif

Poulpe mariné pour l'apéritif

Poulpe mariné pour l'apéritif

Pour je ne sais trop quelle raison on trouve du poulpe dans tous les restaurants et dans la plupart des commerces aujourd'hui et c'est tant mieux ! Jusqu'à présent on le trouvait surtout au rayon poissonnerie des grandes surfaces, en décongelé, et juste...

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tomates rôties au four

tomates rôties au four

tomates rôties au four

Encore une merveilleuse façon de déguster les tomates avec ces tomates rôties au four. Le procédé est très simple et ces petites tomates sont indispensables à une fin d'été. Elles peuvent agrémenter une omelette, une salade, des tartes, des pizzas, des...

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terrine de chèvre frais aux poivrons

terrine de chèvre frais aux poivrons

terrine de chèvre frais aux poivrons

Cette terrine de fromage de chèvre frais se retrouve au moins une fois par an, l'été de préférence, sur ma table. Je la fais généralement avec des poivrons rouges mais on peut aussi faire la même chose avec des courgettes, ce qui représente un petit peu...

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tiramisu aux cookies

tiramisu aux cookies

tiramisu aux cookies

Si le tiramisu est un grand classique de nos desserts rien n'empêche de le customiser un peu de temps en temps. On connait bien sûr la version tiramisu aux fruits rouges mais ce dessert là ne fait pas du tout partie, bizarrement, de mes préférés. En revanche,...

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