Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
involtini maison

involtini maison

involtini maison

Parfaite recette qui complète ma période antipasti ( je ne m'en lasse pas cette année ), ces involtini vont vous séduire absolument. Rien à voir avec ceux que l'on trouve dans le commerce et que l'on trouve pas trop mal, jusqu'à ce qu'on découvre cette...

Lire la suite

Pois chiches grillés pour l'apéro

Pois chiches grillés pour l'apéro

Pois chiches grillés pour l'apéro

Pour changer des chips et des caouettes je te propose des pois chiches grillés. C'est rien à faire et c'est super bon. Il faut des pois chiches en boite parce que sinon, si on utilise des pois chiches secs ce sera bien plus long à faire puisqu'il faudra...

Lire la suite

araignées de porc à la plancha

araignées de porc à la plancha

araignées de porc à la plancha

L'araignée est un morceau très très tendre du porc que l'on commence à trouver assez facilement dans le commerce, surtout avec l'arrivée des beaux jours. Voici une délicieuse recette pour laquelle j'utilise ma plancha électrique Simogas. araignées de...

Lire la suite

Choux fleur mimosa à la vapeur

Choux fleur mimosa à la vapeur

Choux fleur mimosa à la vapeur

Ces mini choux fleurs bio étaient bien trop jolis pour finir cachés dans un gratin ou coupés en petits morceaux. Je les ai simplement coupés en deux, en gardant leurs feuilles, pour les faire cuire dans mon omnicuiseur. Ils ont fait une entrée parfaite...

Lire la suite

tataki de thon au sésame et basilic

tataki de thon au sésame et basilic

tataki de thon au sésame et basilic

ce tataki se sert en petites bouchées qui pourront faire office d'entrée ou de mise en bouche selon les quantité. L'alliance des graines de sésame et du coulis de basilic se marie très bien avec la douceur du thon cru/cuit. pavé de thon 1 bouquet de basilic...

Lire la suite

brochettes de légumes à l'omnicuiseur

brochettes de légumes à l'omnicuiseur

brochettes de légumes à l'omnicuiseur

Ces jolies brochette saines et colorées seront un accompagnement parfait pour tous vos plats. La cuisson en basse température avec l'omnicuiseur permet de préserver couleurs et vitamines pour ces légumes. J'ai utilisé la grande cocotte et la grille ainsi...

Lire la suite

pasta, arrabbiata et stracciatella...

pasta, arrabbiata et stracciatella...

pasta, arrabbiata et stracciatella...

Les pâtes c'est toujours le plat qui sauve n'importe quel repas et depuis que j'ai découvert la stracciatella sur le blog de L'Italie dans ma cuisine je peux vous dire que les pâtes sont très très présentes à mes repas ! Je vous laisse cliquer sur le...

Lire la suite

Riz cantonnais facile

Riz cantonnais facile

Riz cantonnais facile

ce riz cantonnais est très facile à faire et peut se manger chaud ou froid. Riz parfumé 1 petite boite de maïs quelques petits pois frais ou surgelés 1 tranche épaisse ou un petit talon de jambon 1 oignon frais et son vert 2 oeufs sauce soja huile quelques...

Lire la suite

1 2 > >>