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petits choux au saumon fumé

petits choux au saumon fumé

petits choux au saumon fumé

servir ça à l'apéro ça le fait ! on en met plein les mirettes et c'est pas bien compliqué à faire. Il suffit de pâte à choux toute simple pour improviser des bouchées toutes jolies. Pour la pâte à choux c'est ici , il suffira simplement de ne pas la sucrer...

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mini bruschettas à la scarmozza

mini bruschettas à la scarmozza

mini bruschettas à la scarmozza

des minis bruschettas à la mozzarela fumée, recette anti-gaspi assurée ! le tout étant de trouver de la scarmozza ( la mozza fumée donc) et on en trouve très facilement sur les marchés et...chez lidl ! conservation assez longue, donc la prochaine fois...

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purée de pomme de terre au basilic

purée de pomme de terre au basilic

purée de pomme de terre au basilic

une purée d'été au basilic qui se marie très bien avec des poissons. pommes de terre eau lait beurre basilic huile d'olive épluchez les pommes de terre et coupez les en gros morceaux couvrez les d'eau froide et portez à ébullition. Comptez environ 15mn...

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Sardines en escabèche

Sardines en escabèche

Sardines en escabèche

Chez moi c'est un plat classique de l'été. Quelques sardines fraîches, une petite préparation du soleil et c'est le bonheur des apéros en terrasse ! Choisissez impérativement des petites sardines de méditerranée, pas les gros machin du nord. Vous pouvez...

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taboulé express

taboulé express

taboulé express

évidemment ce n'est pas le taboulé traditionnel libanais à base d'herbes et de boulghour, ni celui où l'on coupe tous les ingrédients en petits morceaux et qu'on fait pas souvent du coup parce qu'on a jamais le temps. Là je vous livre le taboulé TGV,...

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