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Soupe de pain ou soupe des canuts

Soupe de pain ou soupe des canuts

Soupe de pain ou soupe des canuts

Cette soupe se prépare avec du pain rassis et du bouillon de pot au feu. A Lyon on l'appelle la soupe des canuts ( du nom des tisserands de la Croix Rousse du XIXeme siècle ) ou bien la soupe des gones. C'est une recette idéale les soirs d'hiver. 3 ou...

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cookies au chocolat noir

cookies au chocolat noir

cookies au chocolat noir

pour une douzaine de gros cookies : 300gr de farine grosso modo 200gr de sucre ( blanc, blond, roux, mélangé, comme vous avez envie. On fait avec ce qu'il y a dans le placard) 150gr de beurre 1 oeuf + 1 jaune ( et hop le blanc au congel) vanille ( indispensable)...

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que faire avec des macarons ratés ?

que faire avec des macarons ratés ?

que faire avec des macarons ratés ?

On fait quoi avec des macarons ratés ? Des mini tartelettes aux fruits pardi ! Lol Un macaronnage trop long, un temps pluvieux, un four mal réglé et pas envie de balancer 2h de boulot, il n'en faut pas plus pour obtenir des fonds de tartes Chantilly +...

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Pâtes aux coquillages

Pâtes aux coquillages

Pâtes aux coquillages

J'ai choisi ici un dérivé des spaghetti à la vongole en faisant des linguine ( mes pâtes préférées je crois ) aux coques et aux moules. Les pâtes, c'est bien connu, s'accommodent avec tout. Et comme pour beaucoup de recette celle là est très rapide puisqu'elle...

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Tiramisu à la poire

Tiramisu à la poire

Tiramisu à la poire

Un dessert facile qui enchantera tout le monde : tiramisu à la poire. on peut remplacer par n'importe quel fruit de saison le principe restera le même, il suffira de tremper les biscuits dans le jus de fruit correspondant. Biscuits à la cuillère Jus de...

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lessive maison au savon de Marseille

lessive maison au savon de Marseille

lessive maison au savon de Marseille

Alors, ça ne se mange absolument pas mais c'est parfaitement dans l'idée anti-gaspi : la lessive maison ! Ça fait un petit moment que ça me trottait dans la tête : les produits de ménage qui coûtent un bras et qui me flingue la fosse septique commençaient...

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