figue rôtie au fromage de chèvre et aux noix

Publié le par Nat

figue rôtie au fromage de chèvre et aux noix

Les figues sont à nouveau disponibles et elles sont délicieuses en entrée. Elles se marient parfaitement avec un fromage de chèvre frais dans une salade sucrée salée. 

Prenez des figues fermes et si vous n'aimez pas le chèvre prenez de la vache. Comptez une figue par personne. 

ingrédients : 

- Figues assez fermes

- Fromage de chèvre frais

- Miel

- Poivre

- Noix

Chauffer le four à 200°
Coupez les figues en croix mais pas jusqu’au bout
Déposez un beau morceau de fromage à l’intérieur de chacune et poivrez
Arrosez d’un filet de miel- déposez quelques noix
Enfournez pour 10mn environ
Servir sur un lit de salade verte

 

bon app'

tag : figue, sucré salé, entrée végétarien

Publié dans recettes, entrees, végétarien

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Marie Laure Romanat 19/12/2018 23:48

C'est l'hiver, y a plus de figue fraîche mais on a le chutney de figue. Quel délice ! Je remplace donc la figue fraiche par mon chutney. Je dépose le tout sur une bonne tranche de pain de campagne. Et hop au four. Humm ! Producteur de noix ???? https://directverger.fr

Nat 26/12/2018 10:08

excellente idée !

Marion 23/07/2018 11:25

Vive la saison des figues fraîches !
Ta recette est magnifique !

Nat 23/07/2018 11:26

elle est surtout simple mais merci ;-)