Chips de pomme ultra faciles

Publié le par Nat

Chips de pomme ultra faciles

Comment faire des chips de pomme ? c'est pas vraiment une recette tellement c'est simple !

Ces chips sont le traitement que je réserve souvent à des pommes un peu flétries et qui ne donnent plus très envie de croquer dedans. 

Certaines personnes servent des chips de pomme en version un peu salée pour l'apéro, ce n'est pas mon cas, je les aime sucrées. C'est une vraie gourmandise et autant vous dire qu'à la maison elles ne font pas long feu.

Ces chips de pomme ne se conservent pas, sinon elles ramollissent. De toute façon je ne vois aucune raison de les conserver, on les engloutit en un rien de temps. 

munissez vous d'une mandoline et c'est parti !

  • pommes
  • sucre glace
  1. chauffez votre four à 90/100°
  2. évidez les pommes ( ou non, comme vous voulez )
  3. tranchez les très finement avec une mandoline
  4. disposez des feuilles de papier cuisson sur des plaques à pâtisserie, saupoudrez les légèrement de sucre glace et posez les tranches de pommes les unes à coté des autres
  5. saupoudrez à nouveau de sucre glace
  6. enfournez pour 1h30 à 2h ( voire un peu plus selon votre four et selon la quantité de pomme )
  7. laissez refroidir dans le four
  8. les pommes doivent êtres croquantes

bon app'

tag :  chips, pomme , four sucré, apéro, facile 

Chips de pomme ultra faciles
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