J'ai testé la côte de boeuf à l'omnicuiseur...

Publié le par Nat

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Publié dans recettes, omnicuiseur, viande

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Mickypel 17/06/2017 14:10

Excellente initiative. Je ne doute en aucun cas de la tendresse de la viande dans l'Omnicuiseur, inégalable que ce soit au BBQ, à La Plancha ou au four traditionnel. Pour l'aspect un peu plus convivial, doré, on pourrait peut-être envisager un aller-retour très bref sur un grill très chaud, ou le passage rapide d'un chalumeau de cuisine ?

En tous cas, bravo pour vos expériences enrichissantes, innovantes et plutôt rieuses. Je vous suis de près. Micky

Nat 18/06/2017 10:11

oui ça peut être une bonne idée l'aller retour sur grill très chaud, c'est à voir.
Merci de me suivre :-)