quiche anti-gaspi au poireau et fromage blanc

Publié le par Nat

quiche anti-gaspi au poireau et fromage blanc

Cette quiche est une super façon de passer un reste de pot de fromage blanc qui s'abime dans le frigo. C'est une quiche anti-gaspi et rien n'interdit de passer n'importe lequel de vos restes de légumes plutôt que des poireaux. Le fromage blanc la rend très aérienne.

  • 1 pâte feuilleté ou brisée
  • 2 blancs de poireaux
  • 4 oeufs
  • 4 grosses cuillères à soupe de fromage blanc
  • 10 cl de crème liquide
  • sel, poivre
  1. préchauffez le four à 180°
  2. émincez finement les poireaux et faites les fondre dans une poele avec un peu d'huile d'olive pendant 10mn
  3. mélangez les oeufs, le fromage blanc, la crème, le sel, le poivre
  4. étalez la pate, piquez la sur le fond et foncez un moule
  5. versez les poireaux sur la pâte et répartissez les bien sur toute la surface
  6. versez l'appareil au fromage blanc
  7. enfournez pour 35mn

à déguster chaud ou froid

bon app'

tag :  quicheanti-gaspipoireau,fromage blanctarte saléevégétarien facilepas cherentrée

 

quiche anti-gaspi au poireau et fromage blanc
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Marion 05/02/2017 17:12

Une excellente idée pour se régaler pour pas cher !

Sandra eire 05/02/2017 10:47

Ça donne vraiment envie

marie-ange 05/02/2017 10:42

simple , délicieux