Hamburger géant à la plancha

Publié le par Nat

Hamburger géant à la plancha

Alors la plancha électrique c'est  le top du top pour faire des hamburger maison ! On pose tout dessus et tout arrive chaud dans l'assiette sans avoir séché au four. Les steacks sont gouteux, le pain est grillé et moelleux, le fromage est parfaitement fondu....bref, que du bonheur et pas de vaisselle ! 

Comme d'habitude, on pose la plancha sous la hotte de la cuisine et c'est parti ! Pas sure que mes petits espagnol de Simogas aient prévu de faire leurs super plancha électrique pour faire des burgers mais moi je trouve que c'est vraiment parfait :)

Par personne :

  • 1ou 2 steak haché spécial burger ( plus foin que les steaks du boucher en fait )
  • oignons frais
  • 2 tranches de bacon
  • 2 tranches d'emmental
  • salade verte
  • sauce au poivre
  • ketchup
  • moutarde américaine 
  • 1 pain à burger ( du boulanger de préférence )
  1. allumez la plancha Rainbow à 250°
  2. Coupez le pain en deux
  3. coupez une ou deux feuilles de salade en morceaux
  4. tranchez finement l'oignon 
  5. déposez les steaks sur la plancha ainsi que les tranches de bacon
  6. déposez le deux moitiés du pain, face intérieure contre la plancha
  7. retournez les steaks et déposez sur chaque une tranche de fromage
  8. poussez la partie inférieure du pain à burger sur le côté ( là ou la plancha est un peu moins chaude ) et retournez le
  9. tartinez le de sauce au poivre et ajoutez la salade
  10. déposez le premier steak puis le bacon dessus, déposez le deuxième steak et le bacon également
  11. déposez les rondelles d'oignons frais, un peu de ketchup et un peu de moutarde anglaise
  12. terminez enfin avec la deuxième moitié du pain a burger
  13. posez la cloche une minute sur le burger

c'est prêt !

bon app'

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Hamburger géant à la plancha
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