oeuf cocotte dans sa coque de pain de mie

Publié le par Nat

oeuf cocotte dans sa coque de pain de mie

J'aime ben tenter parfois les tutos qu'on voit défiler sur Facebook et je dois dire que celui là est une vraie réussite, c'est vraiment bon.
Il vous faut :

  • Pain de mie
  • Œuf
  • Tranche de poitrine ou bacon
  • Creme fraîche épaisse
  • Fromage râpé
  • Sel, poivre
  • Beurre
  • Moule silicone ou ramequin

Préchauffez le four à 200°
Étalez une tranche de pain de mie au rouleau
Beurrez la d'un côté et disposez la tranche dans le moule, face beurrée côté moule.
Disposez la tranche de poitrine à l'intérieure du moule, en cercle
Ajoutez une cuillère à café de creme épaisse, une pincée de fromage râpé
Cassez l'œuf par dessus, salez, poivrez
Enfournez pour 10mn environ
C'est prêt ! L'œuf est cuit, le jaune est coulant, le pain de mie est croustillant, le fromage est fondu....c'est vraiment sympa. En tout cas j'en connais qui auront droit à ça dimanche matin pour le brunch !
Bon app'

tag : oeuf, oeuf cocotte,facile brunch, bacon, four petit déjeuner

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Publié dans recettes, entrees

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Commenter cet article

Celine 25/01/2017 19:35

Temps de cuisson a multiplier par 2 au moins

Nat 26/01/2017 08:39

le jaune sera alors cuit hélas !

Julie & Aurélie 14/01/2016 15:15

J'adore l'idée c'est très originale, je prends note pour la tester bientôt ;)

Nat 14/01/2016 17:16

alors tu va être conquise !

clafoutis et gribouillis 10/12/2015 16:33

Simple et tellement délicieux, on a envie de rentrer dans l'ordinateur pour le manger hihi
C'est sûr je sais quoi cuisiner ce week-end :)

Merci pour ces belles recettes !
N'hésite pas à découvrir mon univers, des recettes ILLUSTRÉES ...

Vero. (clafoutisetgribouillis.com)

Vanda 03/12/2015 09:14

Sympa comme idée pour un diner vite pret avec une belle salade
bonne journée

Nat 03/12/2015 12:41

Effectivement c'est vite préparé et vite mangé ! Bonne journée à toi aussi