anchois frais en friture, encore !

Publié le par Nat

anchois frais en friture, encore !
  • anchois frais
  • farine
  • sel, poivre
  • huile pour friture

commencez par nettoyer les anchois frais comme ici mais ne séparez pas les filets en deux. Vous pouvez également conserver l'arrête centrale

épongez les bien

farinez les abondamment de tout coté et plongez les immédiatement dans une friture très chaude

faites dorer des deux côtés

égouttez, salez, poivrez et servez très chaud

bon app'

tag : friture, facile, anchois frais anchois, poisson

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anchois frais en friture, encore !
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