samoussas aux restes d'épinards et fromage

Publié le par Nat

samoussas aux restes d'épinards et fromage

une recette anti-gaspi idéale pour utiliser des restes d'épinards. A grignoter à l'apéro ou en entrée avec une salade, à emporter au bureau ou en pique nique, idéale je vous dit !

  • épinards
  • 2 fromage de chèvre frais
  • feuilles de bricks
  • huile
  1. écrasez les fromages frais avec du poivre
  2. mélangez les avec les épinards ( hachés ou feuille ça n'a pas d'importance)
  3. coupez vos feuilles de brick en deux
  4. prenez une feuille, pliez la en deux sur la longueur
  5. avec une cuillère à café prélevez un peu de farce aux épinards et déposez sur le bord de la feuille pliée.
  6. commencez à plier en forme de triangle, en ramenant toujours le triangle sur lui même ( comme on les voit plier le drapeau américain dans les films ! voilà c'est ça, les samoussas sont pliés en drapeaux ! lol )
  7. faire cuire à la poêle dans un peu d'huile à feu moyen
  8. dégustez très chaud

bon app'

tag : anti-gaspi, restes,épinard , samoussa, facile, pas cher feuilles de brick

samoussas aux restes d'épinards et fromage
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