petits légumes glacés au beurre

Publié le par Nat

des petits légumes tout croquants et colorés, un accompagnement sympa pour un barbecue, et ça change des pommes de terre ! N'importe quel légume peut faire l'affaire Moi j'ai pris 2 carottes nouvelles 2 courgettes nouvelles ( petites ) 2 radis long 2 petits navets raves ( blanc et long) Coupez tous les légumes en lanières avec un économe Placez les dans une poêle ( sauf les courgettes ), couvrez les d'eau froide juste à hauteur, salez et ajoutez une cuillère à soupe de sucre. Ajoutez également un morceau de beurre cru Portez à frémissement, laissez cuire 3mn à tout petit feu. Ajoutez les lanières de courgette et laissez frémir encore 1 mn Égouttez Mettre les légumes dans un plat avec un morceau de beurre cru, mélangez délicatement, c'est prêt Bon app´

tag : légumes, glacés,beurre radis long, navets raves facile

petits légumes glacés au beurre

Publié dans recettes, legumes, végétarien

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