wok de légumes, lieu jaune et gambas à l'omnicuiseur

Publié le par Nat

un plat tout en saveur et light avec l'omnicuiseur, les goûts et les vitamines préservées, parfait pour toute la famille !

pour une cocotte 6 personnes

  • 6 gambas
  • 500 gr de lieu jaune
  • 1 paquet de nouilles soba ( ou autres nouilles asiatiques)
  • 2 ou 3 carottes
  • 2 courgettes
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon ou 2 échalotes
  • sauce soja
  • sauce huitre
  1. faites cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet, à part
  2. coupez le lieu en morceaux
  3. lavez et détaillez chaque légume en bâtonnet
  4. émincez l'oignon
  5. déposez les légumes dans la cocotte, ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de sauce huitre, 2 cuillères à soupe d'eau
  6. bien mélanger les légumes
  7. disposez les morceaux de lieu jaune et les gambas sur les légumes
  8. fermez la cocotte et mettez en cuisson pour 35mn
  9. servez avec les nouilles

Haut mini

Bas maxi 15 mn puis mini

inversion 15mn

attente 10mn avant d'ouvrir

bon app'

tag : wok, gambas, basse température, light, vapeur, santé

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