cuillère aux oeufs de truite

Publié le par Nat

cuillère aux oeufs de truite

Encore une bouchée apéro très fraiche et très colorée. On peut remplacer les oeufs de truite par des oeufs de saumon ou simplement par des petits morceaux de saumon.

  • Crème fraiche épaisse
  • aneth fraiche
  • citron
  • sel, poivre
  • oeufs de truite
  • concombre

dans un bol mélangez un peu de crème fraiche épaisse avec de l'aneth hachée ( il en faut pas mal ). Salez poivrez, et ajoutez du jus de citron

épluchez le concombre et évidez le

coupez en un morceau en petit cubes, salez les et mettez les à dégorger 30mn

essuyez les.

dans une cuillère placez un peu de crème à l'aneth, quelques cubes de concombre et une petite cuillère à café d'oeufs de truite

réservez au frais jusqu'au moment de déguster

c'est prêt, bon app'

tag : facile, oeufs de truite, cuillère, apéro

Publié dans recettes, apero

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Bénédicte 05/03/2015 09:09

Miam ! sa donne envie ! Une recette à tester..

Nat 05/03/2015 15:34

:)