Atelier cuisine anti-gaspi, cuisine du placard

Publié le par Nat

un apéro très chic avec une boîte de sardine ?

un merveilleux dessert avec un morceau de pain rassis ?

3 repas différents avec un seul poulet ?

cuisiner les épluchures, transformer les restes, préparer de super petits plats avec trois fois rien.....vos placards renferment des trésors que vous n'imaginez pas !

Faire valser les casseroles et les idées, créer, inventer, c'est tout ce que je vous propose avec cet atelier.

des idées et des astuces pour utiliser au mieux vos fonds de placards, pour transformer les restes, pour optimiser l'utilisation d'un produit, des économies certaines...

une cuisine bonne pour le moral, pour le porte monnaie et pour la planète

de gauche à droite : pesto de fanes de radis, bouillon d'épluchures et d'os de boeuf, gelée de trognons de pommes, risotto aux pluches de fenouil, gratin d'épluchures, muffins aux peaux de bananes, risotto aux fanes de carottes, pudding de pain rassis, rillettes de sardine, chips d'épluchuresde gauche à droite : pesto de fanes de radis, bouillon d'épluchures et d'os de boeuf, gelée de trognons de pommes, risotto aux pluches de fenouil, gratin d'épluchures, muffins aux peaux de bananes, risotto aux fanes de carottes, pudding de pain rassis, rillettes de sardine, chips d'épluchuresde gauche à droite : pesto de fanes de radis, bouillon d'épluchures et d'os de boeuf, gelée de trognons de pommes, risotto aux pluches de fenouil, gratin d'épluchures, muffins aux peaux de bananes, risotto aux fanes de carottes, pudding de pain rassis, rillettes de sardine, chips d'épluchures
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Publié dans les cours, anti-gaspi

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