pomme de terre rustiques

Publié le par Nat

une tite recette économique qui change un peu : patatas rusticas ! ( je rigole toute seule avec ce nom débile ) vous l'aurez compris, des pommes de terre avec un coté rustique parce qu'avec plein d'oignons. Dans une poêle avec une huile bien chaude faites sauter vos pommes de terre ( lavées mais non épluchées. Si ce sont des rattes contentez vous de les frotter sous l'eau). Dans une autre poêle faites revenir des oignons émincés ( autant que de pomme de terre) jusqu'à ce qu'ils soient fondant et colorés. En fin de cuisson des pommes de terre mélangez avec les oignons et une bonne poignée de persil plat haché. C'est prêt, bon app'

Publié dans recettes, legumes, végétarien

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