Salade de pastèque à la fêta

Publié le par Nat

Une salade qui change, rafraîchissante et originale.

- pastèque

- fêta

- oignon doux des Cévennes ou de Lesignan

- olives noires

- huile d'olive

- citron

- menthe fraîche

- poivre

Decoupez votre pastèque et la fêta en petits morceaux, déposez les dans le saladier avec une poignée d'olives noires.

Taillez très finement l'oignon et ajoutez à la pastèque

Préparez une vinaigrette avec trois mesures d'huile d'olive pour une mesure de citron. Poivrez.

ciselez quelques feuilles de menthe et ajoutez au saladier.

versez la vinaigrette sur la salade, remuez très délicatement et servez très frais.

c'est prêt, bon app ´

Salade de pastèque à la fêta

Publié dans recettes, entrees, végétarien

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